Cos’è la dieta vegana? Come già descritto in questo articolo dove spiego tutto quello che c’è da sapere in una dieta vegana, si definisce vegana la dieta basata esclusivamente su cibi di origine vegetale (1).Tale opzione esclude, quindi, qualsiasi cibo

Cos’è la dieta vegana? La dieta vegana è una declinazione della dieta vegetariana. Più precisamente, la dieta vegetariana si divide in (1): Latto-ovo vegetariana, la quale esclude carne e pesce, ma comprende il latte (ed i suoi derivati), le uova